最美年味——炸麻叶
最美年味——炸麻叶是【果妈美食坊】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“最美年味——炸麻叶”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
炸麻叶是中国北方部分地区汉族传统小吃，是春节的小零食，现在的人都很少吃到这些了，因为过年的食品基本上都是在超市一站式采购，所以感觉越来越没有年味了，今年家里所有零食，全部自己做，给家人一个年味十足的猴年···
| 菜式制作特点 | |
| 口味：五香 | 工艺：炸 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 黑芝麻：适量 | 盐：适量 |
| 花椒粉：适量 | 植物油：适量 |
| 鸡蛋：适量 | 水：适量 |
最美年味——炸麻叶的做法步骤
最美年味——炸麻叶做法技巧/窍门/补充说明：
炸麻叶时最主要的是控制油温，一定要中小火慢炸，油温过高会造成外焦里不熟，而且颜色也不好看。