咖喱牛肉面鱼鱼
咖喱牛肉面鱼鱼是【悠哈厨房】分享的菜谱，口味属于咖喱，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱牛肉面鱼鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
莜面富含膳食纤维，含有多种人体需要的营养元素，莜面的吸水性极强，烫面后的莜面，只需简单的一搓，就成了莜面鱼鱼；做一碗咖喱牛肉土豆的卤子，莜面本身就带有丝丝甜味，这两种味道真是非常搭。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咖喱 | 工艺：煮 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 莜面：250克 | 沸水：270克 |
| 牛腩：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 土豆：一个 | 原味咖喱膏：一小袋 |
| 山楂片：少许 | -- |
咖喱牛肉面鱼鱼的做法步骤
咖喱牛肉面鱼鱼做法技巧/窍门/补充说明：
莜面在操作过程中，注意给面团盖湿布，否则会变硬；揉面的时候，若感觉干，可加水揉进面团中。煮面鱼鱼的汤，非常好喝。
答配菜谱：牛肉与咖喱的做法