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酱汁炒饭

菜谱编号:223-232
酱汁炒饭是【馋嘴乐】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱汁炒饭”。
酱汁炒饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

炒饭的种类变幻无穷,有复杂的、也有简单的。经常看到的有葱花炒饭、酱油炒饭,今天也做一道简单的炒饭----“酱汁炒饭”。用热油焯熟黄豆酱,再放入米饭炒匀,虽然简单,味道诱人。

酱汁炒饭主厨:馋嘴乐

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
米饭:1碗西红柿:1个
辅助料用量
油:1汤匙黄豆酱:1茶匙
葱:适量--

酱汁炒饭的做法步骤

  • 第一步:主辅料: 米饭 黄豆酱
  • 第五步: 放入米饭。
  • 第八步: 焖制一会儿,米饭很容易就炒散了。
  • 第十步: 出锅盛入碗中,即可食用。稍稍点缀后,即可上桌。
  • 第七步: 由于米饭的块有点大,烹入少许水,盖盖焖制,
  • 第二步: 热油、放入葱花炒香。
  • 第三步: 放入适量的黄豆酱。
  • 第四步: 小火将其炒香。
  • 第六步: 稍稍翻炒。
  • 第九步:小火将其翻炒均匀,即可关火
  • 酱汁炒饭做法技巧/窍门/补充说明:

    1、米饭稍稍加热后,就会很容易的炒散。
    2、黄豆酱的用量根据自己的口味调整即可。
    3、也可以不放葱花。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酱汁炒饭。

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