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酸奶黄油小饼

菜谱编号:223-433
酸奶黄油小饼是【飘雪厨房】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸奶黄油小饼”。
酸奶黄油小饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这款小饼干真是既简单又好吃,基本零失败。口感不是很脆的那种,咬上一口,带着淡淡的奶香,酥软香甜,一块接一块停不了口哦。

酸奶黄油小饼主厨:飘雪厨房

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
低筋面粉:60克酸奶:45克
黄油:20克--
辅助料用量
蔓越莓干:适量无铝泡打粉:1克
玉米淀粉:10克--

酸奶黄油小饼的做法步骤

  • 第四步:能成团即可,不要过分揉面
  • 第一步:切20克黄油放入大碗中,微波炉融化成液态
  • 第六步:用手指中间压扁,放入1粒蔓越莓
  • 第七步:烤箱预热,180度中层15分钟左右
  • 第三步:筛入3种粉类
  • 第五步:分成6克1小团,搓圆
  • 第二步:倒入酸奶,充分拌匀
  • 酸奶黄油小饼做法技巧/窍门/补充说明:

    我的酸奶是甜味的,所以没加糖。烤箱温度、时间根据自家烤箱设定。饼干软硬程度根据自己喜欢,我喜欢酥软的。

    菜谱标签:儿童下午茶烘焙
    相关食材:酸奶黄油

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