菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
好多的饼干制作都少不了黄油，今天试着用色拉油代替黄油，没想到效果很好哦，有兴趣的朋友可以试试，超简单的步骤，就是新手也可以做的很成功，零风险哦！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 低粉：160克 | 鸡蛋：2个 |
| 辅助料用量 | |
| 糖：50克 | 油：50克 |
第五步：加过筛好的低粉混合
第十步：开烤，烤箱记得要预热哈
第一步：低粉过筛备用
第十一步：180度，20分钟后取出来，每个烤箱的温度不一样，灵活掌握啊！
第七步：用保鲜膜盖好醒15分钟。
第三步：加入鸡蛋打混
第九步：用刮板铲了放垫好油纸的烤盘，后面炒没有用刮板，事实证明不能偷懒，把形状都搞没了
第十二步：还搞了一盘方形的
第四步：分2次倒入低粉
第八步：醒好后擀成厚薄均匀的面片，有饼干模具的就用模具，没有的可以用矿泉水瓶子从瓶身上部剪开做个简易的模具，炒用的蛋挞模
第二步：油糖打混
第六步：倒在硅胶垫上用手揉致光滑软硬适中的面团，这里可以加少许面粉。
这款所需的材料非常简单，过程也很简单，面团揉成软硬适中就可以了，要求不高。没有电子秤的朋友也可以试试，材料没那么精确应该问题也不大。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的零失败不用黄油饼干。
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