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韭菜鸡蛋面

菜谱编号:223-595
韭菜鸡蛋面是【乐:在吃】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜鸡蛋面”。
韭菜鸡蛋面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

韭菜是春天最好的蔬菜之一,鸡蛋和韭菜又是绝配,来一碗韭菜鸡蛋面,暖暖的

韭菜鸡蛋面主厨:乐:在吃

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
韭菜:适量鸡蛋:两个
面条:适量虾皮:适量
辅助料用量
盐:少许--

韭菜鸡蛋面的做法步骤

  • 第三步:鸡蛋成型后,加入韭菜碎,略炒后加入虾皮,韭菜刚出水时,加少许盐调味就可盛出锅
  • 第二步:热锅凉油,先炒鸡蛋
  • 第一步:准备原料
  • 第四步:另起锅,水开后下入面条,点两次凉水后面条煮好捞出
  • 第五步:鸡蛋韭菜放到面条上即可
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:鸡蛋韭菜

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