发面鸡蛋韭菜盒子
发面鸡蛋韭菜盒子是【黑猫警长kitchen】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“发面鸡蛋韭菜盒子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
春寒还料峭,春韭入菜来。春天天气变化快,韭菜性温,健胃、提神、行气理学,而且含大量粗纤维,春天正是韭菜上市的季节,不妨多做一些韭菜的食谱食疗调理身体。最常见的韭菜摊鸡蛋、韭菜猪肉饺子、鸡蛋饺子、与豆芽小炒……
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:其他 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
韭菜:适量 | 鸡蛋:4个 |
中筋面粉:适量 | 酵母粉:适量 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 油:适量 |
水:适量 | -- |
发面鸡蛋韭菜盒子的做法步骤
发面鸡蛋韭菜盒子做法技巧/窍门/补充说明:
还可加入些许红薯粉条,粉条煮熟切碎拌入鸡蛋韭菜馅儿里,味道也很不错,可惜家里的红薯粉用完了。
答配菜谱:韭菜与鸡蛋的做法