小懒猴
小懒猴是【Meggy跳舞的苹果】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小懒猴”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
猴年到啦!
小猴子聪明、伶俐、甚是讨人喜欢。
今天我正好做枣花馍馍,顺手盘了一只小猴。
小猴出锅后,我用手机随便拍了一张,发到了微信朋友圈,没想到这小猴子引来众多的评价。
有的说这是一只懒猴,看身上的赘肉多多;
有的说这是一只偷吃了王母娘娘琼浆玉液的猴子,还醉醺醺的;
有的说这是一只练太级的猴子;
有的说这是一只木乃伊猴;
有的说这是一只练健美的猴子,看它的胸肌和腹肌多发达;
也有的说这是一只刚睡醒正抻懒腰的猴子;
更有一位说,这是一只“养乐多”猴!
哈哈,不管怎么个评价,这只小猴还是很惹人喜欢的!
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:300克 | 清水:160克 |
辅助料用量 | |
酵母:4克 | 白糖:20克 |
黑芝麻:数粒 | -- |
小懒猴的做法步骤
小懒猴做法技巧/窍门/补充说明:
因为小猴子是在做枣花馍馍时顺手盘的,所以只做了一只玩玩;小猴子的造型可以随意调整变换;蒸制的时间要视小猴子的大小来决定。