小懒猫椰蓉面包
小懒猫椰蓉面包是【bing_rui】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分25个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小懒猫椰蓉面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
暖暖的午后，2只小花猫沐浴着阳光，懒懒地睡着了！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 高筋面粉：100克 | 全蛋液：13克 |
| 白砂糖：13克 | 牛奶：45克 |
| 黄油：13克 | 盐：1克 |
| 酵母：2克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 全蛋液：适量（刷面） | 香草巧克力：适量 |
| 椰蓉馅：适量 | -- |
小懒猫椰蓉面包的做法步骤
小懒猫椰蓉面包做法技巧/窍门/补充说明：
1·面包的揉面方法是类似于搓衣服式的向前推，并结合摔打的方式，这样更容易出膜。
2·小猫在发酵前可以身体长一点，因为松弛会回缩，发酵也会令它变胖。
3·融化巧克力如果有奶锅或者是巧克力锅会更好，我这里直接简化用了纸杯。
答配菜谱：椰蓉与面包的做法