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苹果玫瑰花

菜谱编号:223-844
苹果玫瑰花是【悠哈厨房】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苹果玫瑰花”。
苹果玫瑰花

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

看到达人做的玫瑰花,眼馋好久了,刚好做派余下一块派皮,又有新鲜的红苹果,做一次解心头之念

苹果玫瑰花主厨:悠哈厨房

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
红苹果:2个派皮:120克
辅助料用量
细砂糖:30克清水:160克
柠檬:半个--

苹果玫瑰花的做法步骤

第十一步:到時取出放凉即可

苹果玫瑰花做法第十一步骤

第六步:软化的派皮擀开,切成长条,不要擀太薄

苹果玫瑰花做法第六步骤

第二步:苹果清洗干净,不要去皮,切薄片,越薄越好,切半个柠檬

苹果玫瑰花做法第二步骤

第四步:晃动锅子,让苹果片全部浸在水中,不要用工具;最多煮一分钟,一变软就离火

苹果玫瑰花做法第四步骤

第一步:准备苹果、派皮,冷冻的派皮提前取出化冻

苹果玫瑰花做法第一步骤

第八步:顺势卷起,收口捏紧,竖起来就是一朵花

苹果玫瑰花做法第八步骤

第七步:苹果片一片压一片,摆放在派皮上

苹果玫瑰花做法第七步骤

第九步:做好的花朵放入纸膜中,放在烤盘里

苹果玫瑰花做法第九步骤

第十步:放入已预热180度的烤箱中,30分钟左右

苹果玫瑰花做法第十步骤

第五步:快速捞出苹果片,放在厨房纸上洗净水分

苹果玫瑰花做法第五步骤

第三步:小锅里提前放水、细砂糖烧开,放入切片的苹果,挤入柠檬汁

苹果玫瑰花做法第三步骤
苹果玫瑰花做法技巧/窍门/补充说明:

烤好的苹果可以在表面筛糖粉,我就省略了,出炉后直接吃掉,拍照的时候掐了2片花仙子的叶子做装饰。派皮可以用飞饼的皮代替

菜谱标签:儿童下午茶烘焙
相关食材:玫瑰花苹果

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的苹果玫瑰花。

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