苹果玫瑰花土司挞
苹果玫瑰花土司挞是【食·色】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苹果玫瑰花土司挞”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
未有芒果玫瑰花之先，想要的其实是这苹果玫瑰花。然而芒果很心急，不惜以死相逼。只好芒果走先。
终于轮到苹果。其实，所看到的苹果玫瑰花的塔基，要么千层酥皮，要么黄油挞皮。不爱这些重油的东西，便有了这土司的替代。正好，为着《学徒面包师》里的黏面包卷而做的焦糖糖浆，一直找不到出路，不如，就用来替代抹器皿内壁的黄油，还可以增加一点别样的风味。土司片上也抹上一点点，或许能在高温下将土司煎烤到酥脆。只是，真的真的不喜欢太多的油，只是那么稀薄地，意思了一下下。后来的结果证明，由于它太稀薄，再加上苹果的水分，实在不至于将土司片烤到整体酥脆。倒是紧贴器皿内壁的部分，才有那酥脆的口感，金黄的煎色。。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 苹果：半个 | 土司：2片 |
| 焦糖糖浆：适量 | -- |
苹果玫瑰花土司挞的做法步骤
苹果玫瑰花土司挞做法技巧/窍门/补充说明：
焦糖糖浆可以用黄油代替，涂抹量根据自己喜好酌情增减。
烘烤火力与时间需根据烤箱实际情况酌情调整。
答配菜谱：玫瑰花与苹果的做法