柠檬小饼干
柠檬小饼干是【秋天的蝎子】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“柠檬小饼干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
把柠檬汁放入烘焙甜点中，酸酸甜甜的，你试过把柠檬皮放在甜点中吗？口感一样好，甜中带酸，清清爽爽。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 低筋面粉：200克 | 柠檬汁：30毫升 |
| 柠檬皮：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 黄油：130克 | 糖粉：60克 |
| 盐：2克 | -- |
柠檬小饼干的做法步骤
柠檬小饼干做法技巧/窍门/补充说明：
1、柠檬皮削的时候一定要小心，不要把白色部分削下来，否则口感会苦涩。
2、也可以像做蔓越莓曲奇一样，整理成型后放冰箱冷冻再切片烤制。
3、烤箱温度和时间请根据自家烤箱性能定制。
相关食材：柠檬
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