孜然烤羊排——九阳知食
孜然烤羊排——九阳知食是【Dyson食物猎人】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“孜然烤羊排——九阳知食”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
盘子里的凤爪还没有夹起
筷子上已沾满了三叔的指手画脚：
对象有无？
何时成亲？
凤爪吃进了嘴里
挠在了心上
三叔，你别管我的婚恋进程快
戴上你的假牙
请你吃一道孜然烤羊排
滋滋声配上色香味
吃起来真乃人间天堂
可惜没一副好牙口
这么好的菜
总怕您消受不起
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 羊排：1斤 | 植物油：适量 |
| 孜然粉：适量 | 料酒：适量 |
| 盐：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 洋葱：1个 | 辣椒粉：适量 |
| 黑胡椒：适量 | 迷迭香：适量 |
| 蒜蓉辣酱：适量 | -- |
孜然烤羊排——九阳知食的做法步骤
孜然烤羊排——九阳知食做法技巧/窍门/补充说明：
1·腌制羊排时可稍加按摩，时间也可以稍微久一点，更入味；
2·不同型号的烤箱烤制时间会有细微差别，烹饪过程中随时观察羊排，外皮呈焦黄色即可。
答配菜谱：孜然与羊排的做法