孜然烤羊排——九阳知食
孜然烤羊排——九阳知食是【Dyson食物猎人】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“孜然烤羊排——九阳知食”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
盘子里的凤爪还没有夹起
筷子上已沾满了三叔的指手画脚:
对象有无?
何时成亲?
凤爪吃进了嘴里
挠在了心上
三叔,你别管我的婚恋进程快
戴上你的假牙
请你吃一道孜然烤羊排
滋滋声配上色香味
吃起来真乃人间天堂
可惜没一副好牙口
这么好的菜
总怕您消受不起
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
羊排:1斤 | 植物油:适量 |
孜然粉:适量 | 料酒:适量 |
盐:适量 | -- |
辅助料用量 | |
洋葱:1个 | 辣椒粉:适量 |
黑胡椒:适量 | 迷迭香:适量 |
蒜蓉辣酱:适量 | -- |
孜然烤羊排——九阳知食的做法步骤
孜然烤羊排——九阳知食做法技巧/窍门/补充说明:
1·腌制羊排时可稍加按摩,时间也可以稍微久一点,更入味;
2·不同型号的烤箱烤制时间会有细微差别,烹饪过程中随时观察羊排,外皮呈焦黄色即可。
答配菜谱:孜然与羊排的做法