土豆咖喱牛肉饭
土豆咖喱牛肉饭是【之弃】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆咖喱牛肉饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我家小不吃饭很挑，但自从有次吃了咖喱饭后念念不忘，今天由于小不主动提出要吃咖喱饭，当老爹的岂能拒绝。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肉：200克 | 土豆：300克 |
| 胡萝卜：100克 | 洋葱：200克 |
| 咖喱：1盒 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香叶：少许 | 八角：2只 |
| 料酒：少许 | 花椒：少许 |
| 牛奶：少许 | 葱：少许 |
| 姜：少许 | -- |
土豆咖喱牛肉饭的做法步骤
土豆咖喱牛肉饭做法技巧/窍门/补充说明：
1、牛肉可以用鸡肉、猪肉等代替。
2、不喜欢块状肉的，可以切成丝或丁，这样的话，就省去了前面用高压锅煮肉的步骤，直接下锅炒便是。
3、牛肉最好远牛腩肉，其它部位的话估计要烧比较长的时间，这个我倒没试过。
4、咖喱块分成不同级别辣味，需要按照个人喜好购买。