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玉米糯米饼

菜谱编号:225-533
玉米糯米饼是【飘雪厨房】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玉米糯米饼”。
玉米糯米饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

糯米粉中添加粗粮玉米粉,口感香甜软糯,带着淡淡的玉米香。操作也特别简单,短短30分钟之内就能完成,快捷美味哦。

玉米糯米饼主厨:飘雪厨房

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
糯米粉:100克玉米粉:90克
辅助料用量
温水:130克糖:15克
奶粉:20克--

玉米糯米饼的做法步骤

第三步:分成5份,醒15分钟

玉米糯米饼做法第三步骤

第一步:两种面粉混合,放入奶粉、糖拌匀

玉米糯米饼做法第一步骤

第六步:压扁

玉米糯米饼做法第六步骤

第四步:搓成长条,不要太细

玉米糯米饼做法第四步骤

第二步:加入温水揉成团

玉米糯米饼做法第二步骤

第八步:等一面定型金黄后翻面,煎到两面金黄即可

玉米糯米饼做法第八步骤

第五步:盘起

玉米糯米饼做法第五步骤

第七步:平底锅放點油,放入糯米饼,小火煎

玉米糯米饼做法第七步骤
玉米糯米饼做法技巧/窍门/补充说明:

水量根据自己家面粉吸水性。小火煎制,我的不太甜。

相关食材:糯米玉米

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的玉米糯米饼。

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