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韩式裱花蛋糕

菜谱编号：226-481

韩式裱花蛋糕是【旺妈爱旺】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韩式裱花蛋糕”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

学美术的我偏偏喜欢美食，现在刚刚试着把我的美术专业知识和美食结合起来，希望做出更多美丽又美味的蛋糕和大家相互交流，相互学习！：）

韩式裱花蛋糕主厨：旺妈爱旺

第三步：蛋糕中间涂抹打发的耐用及水果，剩余涂抹蛋糕表面，冰箱冷藏。

第五步：待花朵有一定硬度后，装饰在蛋糕表面，再裱出叶子，可以用原色的奶油霜在花朵上点上露珠，可以很好的调节颜色，达到整体统一。

第四步：奶油霜调出喜欢的颜色，裱出喜欢的花朵，放入冰箱冷藏。

第一步：6寸戚风蛋糕，平均切3片。

第二步：淡奶油+糖打至7分发。

第六步：最后摆上洗干净的场景蛋糕摆件，完成！

韩式裱花蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：

奶油霜花一定要冷藏到一定硬度方便操作！

菜谱标签：糕点

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