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【沙茶美食】酱焖鸡翅

菜谱编号:226-508
【沙茶美食】酱焖鸡翅是【馋嘴侬侬】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【沙茶美食】酱焖鸡翅”。
【沙茶美食】酱焖鸡翅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

以前就觉得沙茶酱做的东西很好吃,但一直没自己做过,这次有幸试了皇牌沙茶王,甜、辣、鲜、香,拌面,蘸酱,炒菜,火锅,都可以用的上。这次就决定试试酱焖鸡翅,色泽油亮,酱香浓郁,当零食吃都很过瘾。

【沙茶美食】酱焖鸡翅主厨:馋嘴侬侬

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸡中翅:10根--
辅助料用量
皇牌沙茶王:1茶匙蚝油:1茶匙
老抽:1茶匙生抽:1茶匙
白糖:1/4茶匙水:1小汤勺

【沙茶美食】酱焖鸡翅的做法步骤

  • 第二步:将皇牌沙茶王和其他调料倒入碗里,拌匀。
  • 第四步:往里加入调好的酱汁,小火焖至酱汁浓稠即可。
  • 第三步:锅内倒油,鸡中翅入油锅煎至两面金黄。
  • 第一步:鸡中翅洗净。
  • 【沙茶美食】酱焖鸡翅做法技巧/窍门/补充说明:

    侬侬片语:
    皇牌沙茶王拌面,蘸酱,炒菜,火锅,都可以用的上。质地比较浓稠,所以用之前可以拿点水化开,另外它本身是有咸味的,所以不需要放盐。

    菜谱标签:热菜
    相关食材:鸡翅

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【沙茶美食】酱焖鸡翅。

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