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别说了,赶紧吃鸡翅吧

菜谱编号:294-509
别说了,赶紧吃鸡翅吧是【格丽思小厨房】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“别说了,赶紧吃鸡翅吧”。
别说了,赶紧吃鸡翅吧

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鸡翅真的算是好吃又好做的食物了,特别是有烤箱或者空炸锅之类的产品辅助,调料腌制入味,烤一会,色泽诱人。皮有一点点焦的感觉,一口下去,粘软的口感,恩,别说了,快去做鸡翅吧。

别说了,赶紧吃鸡翅吧主厨:格丽思小厨房

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
鸡翅:500克--
辅助料用量
食盐:1茶匙白砂糖:1茶匙
生抽:1大勺香油:少许
辣椒酱:2勺白酒:适量
胡椒粉:适量--

别说了,赶紧吃鸡翅吧的做法步骤

  • 第五步:放入蒸烤箱,预热至180摄氏度,烧烤模式180摄氏度,运行15分钟。结束之后再刷一层蜂蜜,烧烤模式180摄氏度,运行20分钟。
  • 第六步:烤完之后再取出翻面,进行第二次烧烤模式180摄氏度,运行20分钟。烤至金黄即可
  • 第四步:把鸡翅放上烤盘,鸡翅表面用蜂蜜刷一层
  • 第一步:准备好所有食材
  • 第三步:加入除了蜂蜜之外的所有调料腌制半小时以上(有时间的话可以多腌一会)
  • 第二步:鸡翅洗净,斜刀切2~3次,比较好入味
  • 别说了,赶紧吃鸡翅吧做法技巧/窍门/补充说明:

    1、鸡翅需要腌制至少半小时以上,越久越好
    2、整理一下:一共要烤3次,第一次刷一层蜂蜜烤15分钟,第二次再刷一次蜂蜜烤20分钟,第三次翻面再烤20分钟
    3、鸡翅划开比较好入味
    4、胡椒粉可以去腥味

    相关食材:鸡翅

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的别说了,赶紧吃鸡翅吧。

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