别说了,赶紧吃鸡翅吧
别说了,赶紧吃鸡翅吧是【格丽思小厨房】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“别说了,赶紧吃鸡翅吧”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鸡翅真的算是好吃又好做的食物了,特别是有烤箱或者空炸锅之类的产品辅助,调料腌制入味,烤一会,色泽诱人。皮有一点点焦的感觉,一口下去,粘软的口感,恩,别说了,快去做鸡翅吧。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡翅:500克 | -- |
辅助料用量 | |
食盐:1茶匙 | 白砂糖:1茶匙 |
生抽:1大勺 | 香油:少许 |
辣椒酱:2勺 | 白酒:适量 |
胡椒粉:适量 | -- |
别说了,赶紧吃鸡翅吧的做法步骤
别说了,赶紧吃鸡翅吧做法技巧/窍门/补充说明:
1、鸡翅需要腌制至少半小时以上,越久越好
2、整理一下:一共要烤3次,第一次刷一层蜂蜜烤15分钟,第二次再刷一次蜂蜜烤20分钟,第三次翻面再烤20分钟
3、鸡翅划开比较好入味
4、胡椒粉可以去腥味
相关食材:鸡翅