第九步：搅拌均匀即可装盘
第二步：放人开水中汆水
第七步：把切好的马兰头丁和香干丁放人碗里
第五步：香干也焯一下水
第八步：加入少许盐、砂糖、生抽、香油
第四步：把马兰头切成小丁
第三步：捞出控干水分
第十步：成品图
第一步：马兰头挑选干净，洗净
第六步：把香干切成小丁
马兰头拌香干
马兰头拌香干是【麦子老妈】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“马兰头拌香干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一到春天我们市场上就有卖的马兰头，它有股淡淡的清香，用它来拌香干是我们春天餐桌上的时令菜！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：拌 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 马兰头：500克 | 香干：10块 |
| 辅助料用量 | |
| 砂糖：半小勺 | 盐：少许 |
| 香油：半勺 | 生抽：2勺 |