鲜得眉毛掉下来的马兰头拌香干
鲜得眉毛掉下来的马兰头拌香干是【polaris滴食记】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜得眉毛掉下来的马兰头拌香干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
春季是吃野菜的时节,而在清明节前后也是吃马兰头的时候,这道马兰头拌香干是一道传统的菜品,也是春季的养生菜,简简单单,不过来上一口回味特别鲜。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:拌 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
马兰头:300克 | 香干:4块 |
辅助料用量 | |
枸杞:2克 | -- |
鲜得眉毛掉下来的马兰头拌香干的做法步骤
鲜得眉毛掉下来的马兰头拌香干做法技巧/窍门/补充说明:
1、马兰头过凉水可以保持翠绿的颜色
2、可以淋上一些芝麻油增加一些香味
答配菜谱:马兰头与香干的做法