芒果糯米糍
芒果糯米糍是【miss泡泡鱼】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芒果糯米糍”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
芒果糯米糍,喜欢那“黏黏”的感觉,一口一个小满足……
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
芒果:1小个 | 色拉油:10克 |
玉米淀粉:15克 | 椰蓉:适量 |
糖粉:35克 | 糯米粉:60克 |
辅助料用量 | |
水:120克 | -- |
芒果糯米糍的做法步骤
芒果糯米糍做法技巧/窍门/补充说明:
1·把蒸熟的面团倒入另一个盘子里是为了更快的冷却,因为刚蒸好的盘子里还带有温度。
2·包糯米糍的时候必须戴上一次性手套,那样才不会粘手,做出来的糯米糍也会显的更加好看。
答配菜谱:糯米与芒果的做法