冰砂土司条
冰砂土司条是【食·色】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冰砂土司条”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
关于土司的各种吃法在脑子里此起彼涌,想法太多,一个土司实在不够用。
没有太多时间与闲情的时候,就来个最简单的,黄油砂糖烤土司。更喜欢管它叫冰砂土司条,因为砂糖粒粒分明,晶莹闪烁,总是叫人想起不知道是记忆中的饼干,还是书本中的饼干,表面满满的砂糖。最喜欢那咬起来咯吱咯吱的感觉,尽管它会很甜。。。。
其实,这个土司条和那个焦糖版的就是一回事,只不过颜色不同,又别是一种感觉。。。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
厚土司:1片 | -- |
辅助料用量 | |
黄油:适量 | 粗砂糖:适量 |
冰砂土司条的做法步骤
冰砂土司条做法技巧/窍门/补充说明:
黄油的用量可以根据自己喜好酌情调整。
砂糖使用粗砂糖效果较好。
土司条大小可以根据自己喜好任意调整。
烘烤时间与火力需根据烤箱实际情况酌情调整。