客家娘酒之香香肉
客家娘酒之香香肉是【LOVE向日葵】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“客家娘酒之香香肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
客家娘酒功效很多，补气、催奶······这道菜属平时的食疗。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪梅肉：200克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：适量 | 客家娘酒：半勺 |
| 酱油：一勺 | 黄葛粉：适量 |
| 花生油：适量 | -- |
客家娘酒之香香肉的做法步骤
客家娘酒之香香肉做法技巧/窍门/补充说明：
要选猪梅肉，带雪花纹的那种肉好，炒的成品口感爽滑，味道咸中带微甜，就是炒出来油多了些，浇在青菜上就行了，不适合用纯瘦肉，纯瘦肉炒出来囗感太柴。成品的肉也偏肥了。