西红柿鸡蛋打卤面
西红柿鸡蛋打卤面是【心语梦境】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿鸡蛋打卤面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
面条作为主食,方便、快捷,再配上营养丰富的西红柿和鸡蛋,营养更全面,是我们日常生活中不可缺少的家常小吃···
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
西红柿:一个 | 鸡蛋面:180克 |
草鸡蛋:3个 | -- |
辅助料用量 | |
番茄酱:3茶匙 | 油:适量 |
鸡精:适量 | 盐:适量 |
黑胡椒粉:适量 | 大蒜:一根 |
洋葱:半个 | 青椒:一个 |
黑木耳:3~4个 | -- |
西红柿鸡蛋打卤面的做法步骤
西红柿鸡蛋打卤面做法技巧/窍门/补充说明:
下面条的时间根据各人的喜好自己掌握,有人喜欢面条硬一点,西红柿炒的时候要多煸一会儿,让汤汁出来变成泥才好吃
答配菜谱:西红柿与鸡蛋的做法