西红柿鸡蛋盖浇面
西红柿鸡蛋盖浇面是【森屿烘焙】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿鸡蛋盖浇面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
话说这西红柿炒鸡蛋真的是百吃不厌的一道菜，有谁能抗拒此等美味呢，反正我是不能，哈哈哈……那西红柿炒蛋究竟是先放西红柿还是先放蛋？是放糖还是不放糖……管它呢，反正只要这两种食材在一起不管怎么做都好吃……
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 西红柿：2个 | 鸡蛋：3个 |
| 鲜面团：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香葱：1棵 | 姜：1块 |
| 白糖：1勺 | 盐：适量 |
| 料酒：1匙 | -- |
西红柿鸡蛋盖浇面的做法步骤
西红柿鸡蛋盖浇面做法技巧/窍门/补充说明：
备注：
1、炒鸡蛋的时候加少许料酒可使鸡蛋更蓬松。
2、至于其它的我就不多说了，每个人口味不同，不管哪种做法，只要自己喜欢就是最好的做法。
3、欢迎加微信：xingyunmamami（幸运妈妈咪全拼）我们一起交流学习努力做到最好。
答配菜谱：西红柿与鸡蛋的做法