第二步：锅烧热，倒入油，待油稍热，倒入洋葱翻她。
第四步：她至胡萝卜和洋葱均变软。如果油不够，可以加适量生粉水勾茨下。直至将胡萝卜煮熟。有些人喜欢脆脆的胡萝卜，炒喜欢变软的胡萝卜味道哈
第五步：最后加入生菜翻她下。
第一步：洋葱和胡萝卜切细条备用
第三步：加入胡萝卜翻她。加调味料调下味
第六步：熟后即可出锅装盘食用。
胡萝卜炒洋葱
胡萝卜炒洋葱是【简单7700】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜炒洋葱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
有时候，宅在家，想炒个菜，手头上面没有材料，也可以利用冰箱里的存货来炒个菜菜的哦。
我前几天也是利用冰箱里的一根胡萝卜和半个洋葱，就着家里的一小颗麦菜，炒了一个菜菜哦。
虽然是素菜，感觉也挺下饭的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 胡萝卜：1根 | 洋葱：半个 |
| 辅助料用量 | |
| 油：20克 | 盐：2克 |
| 酱油：5克 | 麦菜：1颗 |
胡萝卜炒洋葱的做法步骤
胡萝卜炒洋葱做法技巧/窍门/补充说明：
1、炒素菜的时候，一定要火在。速度快。
2、油要放足。如果油少，菜菜颜色就不丰润啦。当然也不要太多，否则就会有油腻感哦。
3、我用的是本地的小胡萝卜。其用量仅供参考哈。可根据个人口味和喜好来增减食材和调味料哦。