左宗棠鸡
左宗棠鸡是【zhangaiwen】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“左宗棠鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
最近禽流感,市场里已经没有活禽售卖了,今日买了几根冻鸡腿,参照美天里菜谱做了道左宗棠鸡……
菜式制作特点 | |
口味:酸咸 | 工艺:炸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
冻鸡腿:5颗 | 青椒:1个 |
红椒:1个 | 青蒜苗:适量 |
辅助料用量 | |
生抽:1匙 | 醋:1匙 |
盐:少量 | 面粉:适量 |
料酒:1匙 | 生姜丝:少许 |
左宗棠鸡的做法步骤
左宗棠鸡做法技巧/窍门/补充说明:
烧菜时准备不充分,手忙脚乱,照片拍少了!不好意思,下次改进!
菜谱标签:热菜