第三步：冷水入锅。水开后撇去浮沫。放入调料。再放这个瓶的约三分之一。
第二步：准备好调料。忘了放糖了。得放几块冰糖。
第四步：小火一个小時40分钟后关火。
第八步：剩下的两块泡几个小時。把卤装袋子里，放进冰箱冷冻室，下次再用。
第一步：牛肉泡水。炒泡了约半个小時。
第六步：切片，摆盘。
第五步：捞出其中一块。
第七步：这张光线好。已经比较入味了。
酱牛肉
酱牛肉是【何轩夷】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱牛肉”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：五香 | 工艺：酱 |
| 耗时：数小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肉：2斤半 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 酱油：半瓶 | 香叶：适量 |
| 花椒：适量 | 大料：适量 |