胡萝卜炒莴笋丝
胡萝卜炒莴笋丝是【简单7700】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜炒莴笋丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
莴笋口感鲜嫩爽脆，味道鲜美，可与荤菜搭配，也可素食，是家常菜中营养价值很丰富的一道食材，其营养价值挺高的。周末，我炒了这个菜菜，很受欢迎哦。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 莴笋：半根 | 胡萝卜：半根 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 酱油：适量 | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | -- |
胡萝卜炒莴笋丝的做法步骤
胡萝卜炒莴笋丝做法技巧/窍门/补充说明：
胡萝卜较硬，相对难熟些，要先炒。