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【花束小蛋糕】---男生裱花蛋糕

菜谱编号:229-649
【花束小蛋糕】---男生裱花蛋糕是【诗心】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【花束小蛋糕】---男生裱花蛋糕”。
【花束小蛋糕】---男生裱花蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

诗心作为一双儿女的妈妈,

虽然恋爱已经好像是很久以前的事情了,

但是,对于初恋的那份感觉,回想起来依然是怦然心动、记忆深刻,

也许,这是因为那是我唯一的一次恋爱,也是我的婚姻。

这个小小的花束蛋糕,出自一个90后小伙的双手,

目的很简单,说是要送她的女朋友一束可以吃的“鲜花”。

【花束小蛋糕】---男生裱花蛋糕主厨:诗心

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
小戚风:2个(4寸)淡奶油:200克
细砂糖:16克水果:适量
辅助料用量
奶油霜:适量--

【花束小蛋糕】---男生裱花蛋糕的做法步骤

  • 第五步:铺上水果,继续抹上一层奶油。
  • 第一步:准备2个4寸小戚风。(一个6寸戚风的量可以分成4个4寸)
  • 第七步:一次把2个蛋糕抹好。
  • 第十四步:成品图
  • 第十一步:把蛋糕取出,先在蛋糕的边缘裱上巧克力奶油霜。
  • 第八步:先在蛋糕顶部放上适量奶油,抹平。
  • 第三步:取一片蛋糕片,放上少许奶油。
  • 第十步:用奶油霜裱好所需要的花朵。
  • 第九步:然后抹好整个蛋糕,因为外面要裱树皮,所以这样的蛋糕无需抹面抹得很平。抹好后放入冰箱冷藏。
  • 第二步:各分成2片,同时打发好奶油,准备好水果。
  • 第六步:盖上上面一片蛋糕片。
  • 第十二步:接着在蛋糕房补装饰好花朵即可。
  • 第十三步:成品图
  • 第四步:用抹刀稍微抹平。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的【花束小蛋糕】---男生裱花蛋糕。

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