东菱破壁机之蜂蜜金桔汁

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

金桔是种可观赏又可食用的水果

中国人认为金黄色属吉祥色，因金桔色泽金黄，如同一颗颗光亮的黄金果子，因此金桔书常被人们买回家当做观赏植物，尤其是在过年期间，还起到了增进好兆头的作用

除此之外，金桔其实是种营养丰富和药用价值很高的水果

金桔果实含丰富的维生素A，可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。也可预防文明病，如血管病变及癌症，更能理气止咳、健胃、化痰、预防哮喘及支气管炎。金桔亦含维生P，是维护血管健康的重要营养素，能强化微血管弹性，可作为高血压、血管硬化、心脏疾病之辅助调养食物。

金桔80%的维生素C都存於果皮中，果皮对肝脏之解毒功能、眼睛的养护、免疫系统之保健皆颇具功效。

金桔不仅含有多种维生素、碳水化合物等，营养价值在柑桔果类中名列前茅，是人们喜爱吃的果品。金桔，它还有抗炎、去痰、抗溃疡、助消食、降血压、增强心脏功能和理气止咳等功效，对支气管炎有较显著的疗效作用。

金桔除鲜食外，也可泡茶饮用。一个较大的用途是加工成白糖金桔饼、甘草金桔饼、果酱、桔皮酒、金桔汁等。果皮还可提取芳香油。金桔可谓是全身都是宝呢。

但是值得注意的是，金桔食用前后一小时不可喝牛奶或是服用奶制品，金桔不仅含有多种维生素、碳水化合物等，营养价值在柑桔果类中名列前茅，是人们喜爱吃的果品。金桔，它还有抗炎、去痰、抗溃疡、助消食、降血压、增强心脏功能和理气止咳等功效，对支气管炎有较显著的疗效作用。

今天要做的就是金桔制品中的一种，金桔汁能够止咳生津，酸甜口感特别爽口

但是制作金桔汁，因此，一款好用的破壁机必不可少

破壁机能够很好的将金桔外皮粉碎使得营养口感两不误

用东菱冷热破壁机，只需要把材料准备好，一股脑的全倒入料理杯中，轻松按键就能快速享用营养丰富又爽口的金桔汁，特别的简单快捷

想要在家里制作金桔汁的小伙伴赶紧动手做起来吧！

东菱破壁机之蜂蜜金桔汁主厨：草西猪猪