第七步:煮至金桔透明汤汁浓稠即可。
第一步:准备好原料。
第四步:取一干净容器放一层金桔撒一层白糖腌制2天左右。
第三步:将金桔切开去核。
第十步:取适量金桔茶用温水冲开即可。
第二步:将金桔放入淡盐水中浸泡1-2小時。
第八步:晾凉后加入蜂蜜。
第六步:放入腌好的金桔。
第九步:用料理機将金桔打成细腻的糊状,放置一天左右至原料充分吸收融合。
第五步:将冰糖放入少许水中。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
前一段全家都感冒了,辰辰宝宝还咳嗽嗓子有痰,小家伙太小不会吐痰,也不喜欢吃药,特百惠给了一个奇妙摇摇杯的试用让DIY果蔬汁,刚好去超市买了些金桔,就做了蜂蜜金桔茶给辰辰冲水喝,一举两得,酸酸甜甜的辰辰喜欢喝,还止咳化痰,我喝了后都感觉不输卡夫果珍了,以后不用买果珍了,自己做的更好呢。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:腌 |
耗时:一天 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
金桔:500克 | -- |
辅助料用量 | |
白砂糖:100克 | 冰糖:100克 |
蜂蜜:100克 | 食盐:10克 |
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的止咳化痰——蜂蜜金桔茶。
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