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草莓牛奶生羊羹

菜谱编号：230-317

草莓牛奶生羊羹是【吃猴子的桃儿、】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“草莓牛奶生羊羹”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

PK日本草莓牛奶生羊羹。自己在家也可以diy出来。这个图片我拍的比较细一步一步照着做就零失误。各位爱美食的亲加油

草莓牛奶生羊羹主厨：吃猴子的桃儿、

第十步：切开之后会发现很有层次感。一定要脱模拿出来切。炒这个是为了拍照。所以在盒子里切开的

第三步：牛奶倒入容器内加入淡奶油和糖粉

第一步：准备食材

第十一步：成品完成。装盘跟大家分享祝有一个美好的四月

第六步：草莓不去叶子直接浸泡10分钟再用盐水泡5分钟放入模具中

第九步：送入冰箱大概冷藏3小時左右

第四步：隔水加入融化有微波炉也可以叮1分钟

第二步：吉利丁片放冷水里泡软

第七步：倒入已经混合好的溶液

第五步：加入泡软的吉利丁片隔水加热直至吉利丁片融化

第八步：放入冷水盆里冰一下 1分钟左右就可以

草莓牛奶生羊羹做法技巧/窍门/补充说明：

隔水加入个人建议水温不要太高
吉利丁片一定要搅拌到完全融化
切的时候一定要脱模才好看慢慢切棱角分明
祝大家成功:-D

相关食材：草莓牛奶

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