草莓夹心牛奶卷
草莓夹心牛奶卷是【凤梨娜娜】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“草莓夹心牛奶卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这个牛奶卷曾一度很流行，因为它真的超软！汤种的方法，让它柔软拉丝。添加了草莓酱作为夹心，让它软的同时，多一份滋味
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 高粉：200克 | 水：100克（汤种） |
| 低粉：30克 | 牛奶：10—15克 |
| 黄油：20克 | 新鲜酵母：8克 |
| 盐：1克 | 鸡蛋液：50克 |
| 糖：30克 | 淡奶油：40克 |
| 奶粉：10克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 草莓果酱：适量 | -- |
草莓夹心牛奶卷的做法步骤
草莓夹心牛奶卷做法技巧/窍门/补充说明：
1、夹心的草莓酱，不可涂抹过多，过多的酱卷的时候会跑出来
2、添加低粉是为了让它更松软
3、擀成牛舌型后，一定要翻面！否则表面会不平整
4、没有新鲜酵母的话，干酵母放3克
这个方法你喜欢吗？很期待与你交流心得，喜欢的话可以收藏，评论，转发一下哦！
菜谱标签：烘焙
答配菜谱：牛奶与草莓的做法