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玉米南瓜黄金粥

菜谱编号:023-038
玉米南瓜黄金粥是【Y·M·】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玉米南瓜黄金粥”。
玉米南瓜黄金粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

此粥用材简单。操作方便。黄是最能引起人食欲的颜色。玉米是食粮中含钙量最高的,银耳滋阴富含胶原蛋白,有平民燕窝的美誉。南瓜有丰富的维生素E和胡萝卜素。所以常食此粥美容养颜。

玉米南瓜黄金粥主厨:Y·M·

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
银耳:25克玉米渣:70克
南瓜:200克--

玉米南瓜黄金粥的做法步骤

  • 第四步:最后把泡好的玉米渣、洗好的银耳片、切好的南瓜。一起放入砂锅开小火(我用的是1·5L的,小火为70W)加水煲一晚,第二天早上不用放任何东西,直接吃。
  • 第三步:把南瓜擦成丝,没有擦菜器,切成小丁也成。
  • 第二步:晚上睡前把银耳片过水洗。
  • 第一步:早上起床把70克玉米渣稍稍洗洗,然后用自来水泡着。
  • 玉米南瓜黄金粥做法技巧/窍门/补充说明:

    我用的是专门买的银耳碎片,它是个体银耳上掉落的,价格比整个的银耳便宜,而且用的时候不要再用手撕。方便!买时一定不要买过白的,我在网上找古田银耳专卖买的,颜色是蛋黄色,有淡淡的草本香,一烧即糯。所以下锅前懒得泡。

    相关食材:南瓜玉米

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