牙签肉
牙签肉是【木子_lee】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牙签肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
突然想吃,所以就做了。第一次尝试做,有所不足,下次肉可切薄点,腌制久点,就完美了!
| 菜式制作特点 | |
| 口味:五香 | 工艺:炸 |
| 耗时:一小时 | 难度:简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉:300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 老抽:适量 | 糖:适量 |
| 蚝油:适量 | 盐:适量 |
| 鸡蛋清:1个 | 胡椒粉:适量 |
| 孜然粉:适量 | 辣椒粉:适量 |
| 料酒:少许 | -- |
牙签肉的做法步骤
菜谱标签:热菜

