菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
没有烤箱也能做烧烤口味的牙签五花肉，简单又美味，如果您也喜欢，不妨在家也试试吧，味道保证不会让你失望哦~~”
| 菜式制作特点 | |
| 口味：孜然 | 工艺：煎 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：250克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 孜然粉：1茶匙 | 辣椒末：适量 |
| 料酒：1茶匙 | 白糖：1/2茶匙 |
| 香葱：2棵 | 椒盐：适量 |
| 蚝油：1茶匙 | 白胡椒粉：少许 |
第十步：锅中放少许底油，放入葱末煸香（留些葱绿）
第十二步：最后加入一把熟白芝麻，少许葱绿
第二步：五花肉切薄片
第六步：所有依次做好。
第七步：串好五花肉后切些葱末。
第四步：加入调料后抓匀腌渍2个小時以上
第一步：主要食材：五花肉、辣椒末、孜然粉、椒盐粉
第三步：切好的五花肉放入碗中，加入白胡椒粉、料酒、蚝油、等调料
第五步：牙签用开水泡一会。腌渍好的五花肉取出，用牙签把肉一片片穿起来
第十一步：煸香葱末后，放入牙签五花肉煸她。翻她均匀，加入辣椒末、孜然粉、椒盐粉1/2茶匙白糖兜她均匀。
第八步：锅中放少许底油，放入串好的五花肉煸她
第九步：多她一会，煸她至五花肉微微有些焦盛出
第十三步：再次兜她均匀即可
五花肉多煸炒一会，炒至微焦才好吃。
牙签五花肉菜谱来自网友免费分享，本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途；版权归作者【泽瑞妈妈】所有，如图片或文字内容侵犯了您的权益，请在线留言告诉我们，我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的牙签五花肉。
©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜
