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韭菜鸡蛋饭

菜谱编号:231-636
韭菜鸡蛋饭是【偶是懒人】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜鸡蛋饭”。
韭菜鸡蛋饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单又好吃!!

韭菜鸡蛋饭主厨:偶是懒人

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:2个韭菜:12根
清酒:一大勺酱油:一小勺
花生油:一大勺--

韭菜鸡蛋饭的做法步骤

  • 第三步:鸡蛋打好。
  • 第九步:盖上盖子,小火煮15秒,关火放10秒。(我找不到盖子╮(╯▽╰)╭)
  • 第一步:准备好原料。(如果没有日式酱油的话,可以用生抽。)
  • 第五步:把韭菜放锅里,炒一下。
  • 第二步:韭菜的根部切掉约2厘米,把韭菜切成半段。
  • 第十一步:准备好热热的米饭。
  • 第八步:立即倒入鸡蛋。
  • 第四步:倒入一大勺花生油。
  • 第十二步:放在热米饭就OK!完美!哈哈……做法很快速,吃起来很美味,真的很好吃啊!
  • 第六步:快速倒一大勺酒精,让清酒自然蒸散。(如果没有酒精,可以不加。)
  • 第十步:差不多啦!(我喜欢那种七、八分熟 哈哈)
  • 第七步:酒煮沸后倒入一小勺酱油。
  • 相关食材:鸡蛋韭菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的韭菜鸡蛋饭。

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