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拉花海绵蛋糕

菜谱编号：231-804

拉花海绵蛋糕是【吃好吃的喽520】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“拉花海绵蛋糕”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

最近发现拉花的蛋糕超级漂亮，可以纷繁复杂，也可以简单淡雅。所以这次试着做了一次简单的小拉花，个人觉得不错~(?)

拉花海绵蛋糕主厨：吃好吃的喽520

第十七步：开吃吧~

第六步：翻拌均匀。

第十九步：站在太阳光下面。

第二十步：细节更清楚。

第十二步：用牙签在线中间顺着一个方向拉即可。

第九步：拿出一部分的打发的鸡蛋，与可可粉拌匀。

第十一步：倒入模具中，我用的是7寸活底蛋糕模具，磕震去大气泡。

第五步：筛入低筋面粉。

第十四步：预热烤箱，上下火170度，35~40分钟。

第三步：低速打至有粗泡产生。

第一步：鸡蛋打入无水无油的盆中。

第十步：放入裱花袋中。

第十三步：用牙签在线中间顺着一个方向拉即可。

第四步：将鸡蛋打至可以滴落蛋糊不立刻消失的状态。

第八步：翻拌均匀。

第二步：放入食盐、香草精和白砂糖。

第七步：放入牛奶和玉米油。

第十五步：放凉以后脱模~

第十八步：O(∩_∩)O哈哈~

第十六步：切块儿

拉花海绵蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：

烤箱设置仅供参考哟~

菜谱标签：儿童下午茶烘焙

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