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土豆块炒小小排

菜谱编号:232-162
土豆块炒小小排是【福福猫咪】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆块炒小小排”。
土豆块炒小小排
菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
葱:1根小排:1根
土豆:2个--
辅助料用量
盐:1勺生抽:1勺
红油豆瓣:1勺--

土豆块炒小小排的做法步骤

  • 第四步:汤都没有的时候加盐进去,把葱段一起加进去,翻炒1-2下出锅
  • 第二步:把排骨剁的小小块后、开水里捞一下
  • 第一步:把土豆削皮切厚片
  • 第三步:锅里倒油,油热时把小排倒入翻炒,加豆瓣酱一勺,加生抽,把调料翻炒一起后就可以把土豆片倒锅里,在翻炒,小火焖10分钟、怕湖可以少加点水在土豆里,10分钟后在翻炒。
  • 菜谱标签:私房菜
    相关食材:土豆

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