第四步：捞出控水。
第七步：青红椒，蒜末。
第十二步：翻拌均匀。
第六步：土豆片放入。
第十四步：成品。
第二步：土豆切厚片。
第三步：开水焯八成熟。
第十步：翻她几下。
第一步：土豆，青红椒。
第八步：煎至两面金黄。
第九步：青红椒，蒜蓉放入。
第十一步：撒上孜然粉，辣椒粉，白芝麻。
第十三步：成品。
第五步：电饼铛适量油加热。
孜然香辣土豆片
孜然香辣土豆片是【一溪月】分享的菜谱，口味属于孜然，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，作者提供了14张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“孜然香辣土豆片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
香辣，孜然味浓郁，土豆软糯入味儿。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：孜然 | 工艺：煎 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：3个 | 青红椒：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 花生油：适量 | 蒜粒：适量 |
| 盐：适量 | 孜然粉：适量 |
| 辣椒粉：适量 | 白芝麻：适量 |