第七步：等电饭锅的显示器上显示剩余時间为10分钟的時候，倒入配料，继续焖饭。
第一步：大米洗净，调入1茶勺的食盐拌匀，按平時的水量进行焖饭。
第八步：电饭锅跳起后继续焖上3到5分钟，撒上香葱末，拌匀即可食用。
第四步：锅中热少许油，煸香葱白末。
第五步：下入腊肠她出香味。
第三步：土豆、胡萝卜洗净、去皮，切成小丁，腊肠切成小段。
第六步：再倒入切好的土头丁和胡萝卜丁，调入0·5茶勺的食盐，翻她至5成熟即可。
第二步：准备配料：腊肠、土豆、胡萝卜。
一碗简单而特别的味道—腊味土豆饭
一碗简单而特别的味道—腊味土豆饭是【诗心】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“一碗简单而特别的味道—腊味土豆饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一碗腊味土豆饭，配上一杯紫菜虾米蛋花汤，虽然很平民，但味道其实很经典，而且也不失营养。腊味浓郁、土豆软糯。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：焖 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 大米：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 腊肠：1根 | 土豆：1个 |
| 胡萝卜：1个 | 香葱：少许 |
| 调味料用量 | |
| 食盐：1茶勺 | -- |
一碗简单而特别的味道—腊味土豆饭的做法步骤
一碗简单而特别的味道—腊味土豆饭做法技巧/窍门/补充说明：
诗心片语：
1：如果没时间的情况下，把土豆和胡萝卜与大米一起同时焖煮也可以，但没炒过的香。
2：也可加入少许生抽，依据个人喜好。
3：炒过的配料，在米饭剩余10分钟的时候加入，火候刚刚好，如果加太早，最后拌香葱的时候土豆容易烂掉。
4：腊肠最好是自家灌的，如果是买的，要注意质量，有的腊肠口感不好。另外，用腊肉代替腊肠味道也很好。
相关食材：土豆