灵芝莲藕排骨盅
灵芝莲藕排骨盅是【爱跳舞的老太】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“灵芝莲藕排骨盅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这次在福建旅游，去了永定土楼，在永定一处土特产购物处，看到有灵芝卖，就买了一包回来炖汤吃。
用灵芝炖汤，会有些微微的苦味，放几粒红枣，味道就好多了。
灵芝味甘苦、性平，归心、肺、肝、脾经；可养心安神，养肺益气，理气化淤、滋肝健脾。主治虚劳体弱，神疲乏力，心悸失眠，头目昏晕，久咳气喘，食欲不振，反应迟钝，呼吸短促等症。
灵芝中的多糖具有双向调节机体免疫力，和护肝的作用；灵芝中的生物碱可以抗炎镇痛；灵芝孢子粉能止血、排毒、抗氧。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炖 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 排骨：350克 | 连藕：200克 |
| 辅助料用量 | |
| 灵芝：7克 | 红枣：3个 |
| 姜：适量 | 葱：适量 |
| 盐：适量 | 料酒：适量 |
灵芝莲藕排骨盅的做法步骤
灵芝莲藕排骨盅做法技巧/窍门/补充说明：
1·浸泡灵芝的水可以一并放入。
2·灵芝有些苦味，放几粒红枣就可以了。
3·儿童不建议吃灵芝。
养生食疗：癫痫