【食在Fastee】蒜汁干烧红三鱼
【食在Fastee】蒜汁干烧红三鱼是【酪尚小厨娘】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【食在Fastee】蒜汁干烧红三鱼”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：蒜香 | 工艺：烤 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 红三鱼：2条 | 独蒜：1个 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 油：适量 |
| 蒜蓉水：适量 | 生粉：适量 |
| 葱花：适量 | 红辣椒：适量 |
【食在Fastee】蒜汁干烧红三鱼的做法步骤
【食在Fastee】蒜汁干烧红三鱼做法技巧/窍门/补充说明：
蒜蓉水制作：剁碎蒜头按2:5的比例加入水。
炸蒜片制作：独蒜切片（不能用其他蒜代替），放入油锅中温加热，浅黄色后立即捞起，变凉后会香脆可口。