【食在Fastee】香烤鸡扒配杂菜（烧烤）
【食在Fastee】香烤鸡扒配杂菜（烧烤）是【酪尚小厨娘】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【食在Fastee】香烤鸡扒配杂菜（烧烤）”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
法诗缇满足你对烧烤的一切幻想。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：烤 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡扒：2块 | 杂菜：150克 |
| 辅助料用量 | |
| 香草：少许 | 烧汁：2茶匙 |
| 盐：适量 | 黄油：15克 |
| 橄榄油：适量 | 糖：半茶匙 |
| 鸡蛋黄：1只 | 生粉：1茶匙 |
【食在Fastee】香烤鸡扒配杂菜（烧烤）的做法步骤
【食在Fastee】香烤鸡扒配杂菜（烧烤）做法技巧/窍门/补充说明：
1、杂菜可选用狗牙生菜、紫椰菜、番茄、洋葱等，开启烤盘至中温依次放入油、杂菜和盐翻炒即可。
2、鸡扒烤前才放入生粉可以让鸡扒锁汁，保持肉汁鲜嫩。
3、黄油在鸡扒快烤熟后再放，略翻转鸡扒至黄油融化即可，加热时间不宜长，否则上色过重。