秋葵鸡汤
秋葵鸡汤是【心煮艺的厨房】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“秋葵鸡汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
秋葵作为如今尽人皆知的大红大紫之菜,口碑却是褒贬不一,“难吃!”“好吃!”点赞与吐槽齐飞……
炒制的秋葵粘性大,黏糊糊一坨看起来毫无食欲,凉拌味道又过于寡淡,食之无味。但是你尝试过将秋葵拿来炖汤吗?当秋葵加入汤锅中后,其特有的粘液给原本清淡的鸡汤增加了一丝顺滑的厚度,喝起来更是感觉幸福度满满哒!
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煲 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
母鸡:一只 | 秋葵:六根 |
胡萝卜:一根 | 胡椒:适量 |
生姜:一块 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 料酒:适量 |
秋葵鸡汤的做法步骤
菜谱标签:汤类
相关食材:秋葵