当前位置:首页 > 菜谱大全 > 秋葵鸡汤

秋葵鸡汤

菜谱编号:233-389
秋葵鸡汤是【心煮艺的厨房】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“秋葵鸡汤”。
秋葵鸡汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

秋葵作为如今尽人皆知的大红大紫之菜,口碑却是褒贬不一,“难吃!”“好吃!”点赞与吐槽齐飞……

炒制的秋葵粘性大,黏糊糊一坨看起来毫无食欲,凉拌味道又过于寡淡,食之无味。但是你尝试过将秋葵拿来炖汤吗?当秋葵加入汤锅中后,其特有的粘液给原本清淡的鸡汤增加了一丝顺滑的厚度,喝起来更是感觉幸福度满满哒!

秋葵鸡汤主厨:心煮艺的厨房

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
母鸡:一只秋葵:六根
胡萝卜:一根胡椒:适量
生姜:一块--
辅助料用量
盐:适量料酒:适量

秋葵鸡汤的做法步骤

  • 第三步:将鸡肉用少许盐、料酒及胡椒腌制入味,腌制过程中按摩下鸡肉效果更佳呦~
  • 第二步:将胡萝卜切成滚刀块,秋葵去蒂切成小块。
  • 第六步:最后加入秋葵小火煮4分钟,临出锅加少许食盐调味即可享用这美味又营养的鸡汤啦??
  • 第四步:将腌制好的鸡肉放入康宁Visions1·2L养生炖盅中,加入适量水,然后将炖盅放入深锅中隔水炖煮至烧开。小煮说:鸡肉嫩滑可口的秘诀“利用康宁Visions1·2L养生炖盅隔水炖优势,在烹饪过程中实现恒温慢炖,更有效锁住鸡肉和秋葵等食材的营养,还原食材原汁原味。”
  • 第一步:将整鸡切块,保留下鸡翅、鸡腿等最佳部位。或可以选择整鸡炖煮。
  • 第五步:然后加入胡萝卜块后小火煮30分钟。
  • 菜谱标签:汤类
    相关食材:秋葵

    秋葵鸡汤菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【心煮艺的厨房】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的秋葵鸡汤。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜