茄汁秋葵
茄汁秋葵是【夜魇】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄汁秋葵”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
两个月前做的了，所以文字也是两个月前写的，懒得改动了：
休假了，好开心。
不用主持节目，不用审片审稿，不用网站值班，这是怎样的一种幸福呢？
20多天的假期，除了回乌鲁木齐看望父母之外，剩下的时间可以外出，做美食，看电影，玩游戏。O(∩_∩)O
——可是，没搞懂这个秋葵为什么是紫色的，不过是纯绿色无污染的蔬菜，好像是50元一斤呢。
做了个茄汁秋葵，很简单的原料和调料。
秋葵也没有焯水，而是直接就那样和番茄一起炒了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸咸 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 秋葵：适量 | 番茄：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | -- |