茄汁秋葵
茄汁秋葵是【夜魇】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄汁秋葵”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
两个月前做的了,所以文字也是两个月前写的,懒得改动了:
休假了,好开心。
不用主持节目,不用审片审稿,不用网站值班,这是怎样的一种幸福呢?
20多天的假期,除了回乌鲁木齐看望父母之外,剩下的时间可以外出,做美食,看电影,玩游戏。O(∩_∩)O
——可是,没搞懂这个秋葵为什么是紫色的,不过是纯绿色无污染的蔬菜,好像是50元一斤呢。
做了个茄汁秋葵,很简单的原料和调料。
秋葵也没有焯水,而是直接就那样和番茄一起炒了。
菜式制作特点 | |
口味:酸咸 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
秋葵:适量 | 番茄:适量 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | -- |