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红糖桂花糯米藕

菜谱编号:233-723
红糖桂花糯米藕是【猫猫家的私厨】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一天,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红糖桂花糯米藕”。
红糖桂花糯米藕
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一天难度:普通
菜谱主材料
莲藕:1段糯米:适量
辅助料用量
红糖:适量糖桂花:适量

红糖桂花糯米藕的做法步骤

  • 第二步:把藕切开冲洗干净
  • 第八步:吃的时候切片,淋上糖桂花酱,香香糯糯,非常好吃
  • 第六步:清水下锅,加红糖,大火煮开,转小火煮1小时
  • 第五步:最后用牙签把切下去的盖子固定住,一定要固定结实,否则煮的时候漏米就不好了
  • 第四步:装满即可,因为糯米已经提前泡了半天,吸足了水分,煮的时候不会涨的太大,所以填满即可
  • 第九步:我装饰了柠檬和薄荷叶,既美观,又增添了不一样的味道。
  • 第三步:用小勺和筷子帮助,把泡好的糯米装进藕的孔洞里,边装别磕打几下,让米沉进去,再继续填装
  • 第七步:煮好的藕浅红色,很诱人。最好不要马上吃,请放凉后,收入冰箱,第二天吃口感最好
  • 第一步:糯米提前泡半天,藕必须买两头封口的哦,把藕的表皮去掉
  • 第十步:这道菜的副产品,红糖藕汤经过冰镇味道也绝美哦
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红糖桂花糯米藕。

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