黄瓜玉米炒鸡丁
黄瓜玉米炒鸡丁是【阿晨清诚】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄瓜玉米炒鸡丁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
黄瓜是非常常见的蔬菜，价钱便宜又营养丰富，黄瓜富含维生素C和维生素E，具有减肥，降血糖，抗肿瘤抗衰老等功效。
玉米中含有丰富的植物纤维和钙质，具有减肥，降血压降血脂，抗肿瘤抗衰老，增强记忆力和明目的功效，非常适合小朋友和上班族食用。
鸡胸肉是很常见的肉类，菜场超市均可买到，价位便宜。鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
这道黄瓜玉米鸡丁，食材常见，操作简单，营养丰富，咸香滑嫩，非常适合家庭食用
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡胸肉：150克 | 黄瓜：两根 |
| 玉米罐头：一个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 料酒：少许 | 生姜粉：少许 |
| 生粉：少许 | 食用油：适量 |
| 生抽：少许 | 白胡椒粉：一点点 |
| 姜：适量 | 蒜：适量 |