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西红柿面疙瘩

菜谱编号:234-743
西红柿面疙瘩是【爱吃的多咕噜】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿面疙瘩”。
西红柿面疙瘩

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

面疙瘩家里人老少都喜欢的一道算是主食吧以前在家里经常听妈妈说但是做得比较少在外面就自己做了

加了西红柿不但有营养口感也酸酸的出锅后撒上几粒葱花真的是家的味道好吃不过粗茶淡饭。

西红柿面疙瘩主厨:爱吃的多咕噜

菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
西红柿:适量面粉:适量
辅助料用量
小葱:适量油:适量
盐:适量鸡精:适量

西红柿面疙瘩的做法步骤

  • 第一步:西红柿 底部用刀划几下
  • 第三步:煮开后 把西红柿捞出 西红柿皮揭掉
  • 第二步:锅里加水 西红柿放入锅内 水煮开
  • 第六步:面疙瘩在锅里烧开后 加入盐 鸡精
  • 第七步:出锅 盛入碗中 再在上面撒上几粒香葱 再随便配点其它小菜就着吃 真是美味的粗茶淡饭啊。
  • 第五步:锅内水烧开后 用筷子一次次少量糊面疙瘩往锅中加 这样就形成很多面疙瘩
  • 第四步:锅烧热 倒入少许油 煮过的西红柿切丁放入锅内 加水烧 然后调面疙瘩 (大碗倒入少些水 将面粉慢慢少量加入水中 用筷子轻轻搅动 )面最好是能调成有小疙瘩的那种 比我图中再稠一点
  • 菜谱标签:汤类
    相关食材:西红柿

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